中國文化報訊(文/沈益平)作為公共文化服務(wù)機構,面向大眾開(kāi)放的公共圖書(shū)館、文化館、博物館等全年無(wú)休。針對這一特點(diǎn),今年我們再次推出“館員日記之春節我在館”專(zhuān)題。本期選取了部分館員發(fā)來(lái)的新春文字感想及隨手拍和廣大讀者分享。
“過(guò)年”這兩個(gè)字帶著(zhù)點(diǎn)兒儀式感,又有些辭舊迎新的味道,但如今快節奏的生活,讓年味似乎在漸漸淡去?!拔幕奔闻d市第十一個(gè)“服務(wù)傳承人月”暨“老底子的年味”2018海寧市民俗文化活動(dòng)已圓滿(mǎn)落幕,但那些溫暖的點(diǎn)滴還清晰地留在我的腦海里,尤其是市民們排隊嘗“年糕頭”的場(chǎng)景歷歷在目。
“老底子的年味”活動(dòng)今年是第二年開(kāi)展,因為去年舉辦時(shí)場(chǎng)面熱鬧、深受市民追捧,所以今年特地把活動(dòng)搬到了我們文化館廣場(chǎng)。3天活動(dòng)中,現場(chǎng)到處飄著(zhù)“老底子的味道”,市民可以體驗打年糕、捏面人、剪窗花、拓春聯(lián)等民俗活動(dòng),也可以參與踢毽子、夾彈珠、扔沙包、跳房子等傳統游戲,還可以購買(mǎi)到朱萬(wàn)昌糕點(diǎn)、潮鄉宴球、乾隆缸肉等多種傳統美食年貨。玩累了,買(mǎi)夠了,還可以過(guò)把戲癮,去欣賞一段精彩的越劇經(jīng)典折子戲或海寧皮影戲。
那幾天剛下過(guò)一場(chǎng)大雪,周?chē)姆e雪還未融化,室外氣溫在零下5度左右,真可謂冰天雪地。然而現場(chǎng)的市民還是絡(luò )繹不絕,有來(lái)湊熱鬧的大叔大媽?zhuān)型霞規Э诘哪贻p夫婦,也有結伴而來(lái)的小朋友,還有慕名而來(lái)的外國友人。
活動(dòng)中人氣最旺的要數打年糕了。市民們紛紛聚集在石臼旁,擼起袖子躍躍欲試,都希望體驗一下打年糕的樂(lè )趣。蒸熟后的粉團被倒進(jìn)石臼里,一人用木榔頭使勁打,另一人則在石臼前給粉團翻面。而在分年糕的攤位前,市民們在瑟瑟冷風(fēng)中秩序井然地排起了“長(cháng)龍”。每次年糕剛一做好,便被市民們一搶而空。有些大叔大媽排隊拿到一塊“年糕頭”后又開(kāi)始新一輪的排隊,使得隊伍一直很長(cháng),直至做好的年糕分完。嘗完“年糕頭”的人們也并沒(méi)有離去,而是去旁邊看看越劇,玩玩游戲,買(mǎi)買(mǎi)年貨,繼續等待著(zhù)下一撥兒年糕出爐。
看到這情形,我有些納悶,在如今不愁吃穿的時(shí)代里,咱老百姓的生活日新月異,日子一天天紅火,什么沒(méi)吃過(guò)?再說(shuō),市場(chǎng)上的年糕琳瑯滿(mǎn)目,不僅種類(lèi)繁多,價(jià)格也相當實(shí)惠,但為什么他們還要“哄搶”這些貌不驚人的“年糕頭”?我好奇地問(wèn)了幾位排隊等候的人。來(lái)自貴州的周女士嘗著(zhù)滾燙軟糯的“年糕頭”感慨地說(shuō):“我們老家也有年糕,小時(shí)候過(guò)年的時(shí)候就等著(zhù)剛做好的年糕,想不到今天在這兒又嘗到了小時(shí)候的味道?!笔忻窭畲髬尳蚪蛴形兜爻灾?zhù)蘸著(zhù)紅糖的“年糕頭”,笑呵呵地告訴我:“街上賣(mài)的年糕中看不中吃,這種在石臼里打出來(lái)的年糕又軟又糯,才有老底子的味道。我二三十年沒(méi)吃到了,太好吃了,所以要多排兩次隊多買(mǎi)些帶回家,讓家里的老頭子和孫女也嘗嘗這種年糕的味道?!?
年味是什么?有人說(shuō)是屋檐下一塊塊煙熏過(guò)的臘肉,是雪夜里一盞盞溫暖的紅燈籠,是空氣中彌漫著(zhù)的煙火味……而現在,我明白了,年味還是那一錘錘砸出來(lái)的“年糕頭”。
中國文化報訊(文/沈益平)作為公共文化服務(wù)機構,面向大眾開(kāi)放的公共圖書(shū)館、文化館、博物館等全年無(wú)休。針對這一特點(diǎn),今年我們再次推出“館員日記之春節我在館”專(zhuān)題。本期選取了部分館員發(fā)來(lái)的新春文字感想及隨手拍和廣大讀者分享。
“過(guò)年”這兩個(gè)字帶著(zhù)點(diǎn)兒儀式感,又有些辭舊迎新的味道,但如今快節奏的生活,讓年味似乎在漸漸淡去?!拔幕奔闻d市第十一個(gè)“服務(wù)傳承人月”暨“老底子的年味”2018海寧市民俗文化活動(dòng)已圓滿(mǎn)落幕,但那些溫暖的點(diǎn)滴還清晰地留在我的腦海里,尤其是市民們排隊嘗“年糕頭”的場(chǎng)景歷歷在目。
“老底子的年味”活動(dòng)今年是第二年開(kāi)展,因為去年舉辦時(shí)場(chǎng)面熱鬧、深受市民追捧,所以今年特地把活動(dòng)搬到了我們文化館廣場(chǎng)。3天活動(dòng)中,現場(chǎng)到處飄著(zhù)“老底子的味道”,市民可以體驗打年糕、捏面人、剪窗花、拓春聯(lián)等民俗活動(dòng),也可以參與踢毽子、夾彈珠、扔沙包、跳房子等傳統游戲,還可以購買(mǎi)到朱萬(wàn)昌糕點(diǎn)、潮鄉宴球、乾隆缸肉等多種傳統美食年貨。玩累了,買(mǎi)夠了,還可以過(guò)把戲癮,去欣賞一段精彩的越劇經(jīng)典折子戲或海寧皮影戲。
那幾天剛下過(guò)一場(chǎng)大雪,周?chē)姆e雪還未融化,室外氣溫在零下5度左右,真可謂冰天雪地。然而現場(chǎng)的市民還是絡(luò )繹不絕,有來(lái)湊熱鬧的大叔大媽?zhuān)型霞規Э诘哪贻p夫婦,也有結伴而來(lái)的小朋友,還有慕名而來(lái)的外國友人。
活動(dòng)中人氣最旺的要數打年糕了。市民們紛紛聚集在石臼旁,擼起袖子躍躍欲試,都希望體驗一下打年糕的樂(lè )趣。蒸熟后的粉團被倒進(jìn)石臼里,一人用木榔頭使勁打,另一人則在石臼前給粉團翻面。而在分年糕的攤位前,市民們在瑟瑟冷風(fēng)中秩序井然地排起了“長(cháng)龍”。每次年糕剛一做好,便被市民們一搶而空。有些大叔大媽排隊拿到一塊“年糕頭”后又開(kāi)始新一輪的排隊,使得隊伍一直很長(cháng),直至做好的年糕分完。嘗完“年糕頭”的人們也并沒(méi)有離去,而是去旁邊看看越劇,玩玩游戲,買(mǎi)買(mǎi)年貨,繼續等待著(zhù)下一撥兒年糕出爐。
看到這情形,我有些納悶,在如今不愁吃穿的時(shí)代里,咱老百姓的生活日新月異,日子一天天紅火,什么沒(méi)吃過(guò)?再說(shuō),市場(chǎng)上的年糕琳瑯滿(mǎn)目,不僅種類(lèi)繁多,價(jià)格也相當實(shí)惠,但為什么他們還要“哄搶”這些貌不驚人的“年糕頭”?我好奇地問(wèn)了幾位排隊等候的人。來(lái)自貴州的周女士嘗著(zhù)滾燙軟糯的“年糕頭”感慨地說(shuō):“我們老家也有年糕,小時(shí)候過(guò)年的時(shí)候就等著(zhù)剛做好的年糕,想不到今天在這兒又嘗到了小時(shí)候的味道?!笔忻窭畲髬尳蚪蛴形兜爻灾?zhù)蘸著(zhù)紅糖的“年糕頭”,笑呵呵地告訴我:“街上賣(mài)的年糕中看不中吃,這種在石臼里打出來(lái)的年糕又軟又糯,才有老底子的味道。我二三十年沒(méi)吃到了,太好吃了,所以要多排兩次隊多買(mǎi)些帶回家,讓家里的老頭子和孫女也嘗嘗這種年糕的味道?!?br />
年味是什么?有人說(shuō)是屋檐下一塊塊煙熏過(guò)的臘肉,是雪夜里一盞盞溫暖的紅燈籠,是空氣中彌漫著(zhù)的煙火味……而現在,我明白了,年味還是那一錘錘砸出來(lái)的“年糕頭”。